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    2022春季養生小常識大全

    2022-08-14    知識閱讀   


      時光飛逝,我們即將迎來2022春季,大家知道春季養生之道是什么嗎?下面是小編給大家帶來春季養生之道,我們一起來看看吧!

      春季養生之道

      春季養肝排第一

      養生也講輕重主次,春季首先要護肝。中醫認為,“肝屬木,應于春季”。春季萬物生長、樹木枝條伸展,與肝氣的升發正好相對應,此時,肝承擔的工作最多,自然需要重點呵護。


      “肝主疏泄”、“肝藏血”,它影響著氣機升降和血液運行,肝氣通達,就會身體輕松、精力充沛,肝氣受損,人很容易出現疲勞困倦、眼干目澀等不適。因此,春季首先要讓肝“休息”好。過度勞累會嚴重耗損氣血,直接影響肝藏血的功能!叭伺P則血歸于肝”,按時就寢、睡眠充足是養肝血的最好辦法。不要因為天氣好了或者趁著年初沖業績,熬夜加班、通宵玩樂等。其次,部分地區天氣較干,要注意多喝水,幫助滋陰潤燥、舒肝養血,促進新陳代謝。最后,煙酒會讓肝超負荷工作,要盡量遠離,少吃油膩、辛辣食物,補充足量的優質蛋白。

      少酸略甜好滋味

      唐代藥王孫思邈認為:“春日宜省酸、增甘,以養脾氣”。雖然五味里“酸味入肝”,但是,由于春季肝氣本來就旺,如果一味貪食酸味,肝氣升發過于亢盛,可能克犯脾土,導致脾胃虛弱。因此,此時要注意補益脾胃。

      “甘味入脾”,春季飲食以少食酸辣、稍微偏甜較為合適,如谷物里的大米、小米、燕麥、糯米、黍米等;蔬果里的山藥、南瓜、紅薯、胡蘿卜、萵筍、白菜等,都是“天然甜”的甘味食物。此外,粥類飲食最養脾胃,平時經常感覺胃脘隱痛、食欲不振,或者容易口干咽燥、舌紅少苔,甚至形體消瘦的人,不妨熬點山藥紅棗粥、枸杞糯米粥、胡蘿卜菠菜粥等。

      三個部位別太單

      “春捂秋凍”的老話每個人都聽過,可真正做到的人卻并不多。早春乍暖還寒,應根據天氣的變化,一件一件地減掉厚厚的冬裝。特別是以下3個部位,著裝不能太單薄。

      第一,脖頸。頸部隨意暴露在外,受寒后會影響局部的血液循環,誘發或加重頸椎病。外出最好戴上圍巾,幫助抵御風寒。第二,腰腹。腰腹部前有“神闕”(肚臍),連接人體諸經百脈,后有“先天之本”腎臟,受寒后極易影響全身氣血。因此,春季要盡量少穿低腰褲、短夾克等,必要時可用護腰帶加強保暖。第三,腿腳。很多女性開春后早早穿上了裙子、短褲等,使下肢易被寒氣偷襲,誘發抽筋、疼痛等不適。春季不要過早暴露“美腿”;感覺腿腳發涼時,最好起身走動一會兒。

      春季養生食物

      方法/步驟1:

      紅棗

      我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣!币馑际钦f,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

      方法/步驟2:

      春芽

      春日食春芽?鬃诱f“不時,不食”,意思是,不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

      方法/步驟3:

      蜂蜜

      中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。

      方法/步驟4:

      韭菜

      春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。

      方法/步驟5:

      春筍

      被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾馬林里泡過的就算了吧。

      方法/步驟6:

      櫻桃

      素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。

      方法/步驟7:

      葡萄干

      葡萄干有益氣、補血的作用,可養肝血,適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄干富含鐵質,對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。

      方法/步驟8:

      龍眼

      龍眼干安神肝血不足、氣血循環不佳者,易在春天睡不好、沒精神。而龍眼干可入脾養血,脾胃養足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過?诟缮嘣、易上火、體質較燥熱的人則要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。

      方法/步驟9:

      糯米

      糯米糕補體力糯米有補中益氣、補充營養的作用,寒涼的早春天氣吃糯米,可溫補脾胃、養血安神,適合脾胃氣虛、常腹瀉的人,也就是適合天冷時容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃約半個手掌的量即可。

      方法/步驟10:

      蔥、姜、蒜

      不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。

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